Forum Bière

Grasse, Duodi 12 Pluviôse, An CCXVIII.

Chers tous,

ATTENTION! CECI N'EST PAS UN FORUM BASSES CALORIES! http://forum.touteslesbieres.fr/
Réservé à ceux qui n'ont pas peur d'avoir soif à la lecture des sujets. Le grand quart Nord-Est de la France et la Belgique francophone y sont sur-représentés, allez savoir pourquoi!
Une de mes signatures préférées est celle d'Achtungbaby: « la bière c’est de l’amitié liquide » - Ronny Coutteure. J'y souscris pleinement!

Salut et Fraternité.

Je sais que le sujet est un peu ancien, mais je voulais juste rendre un petit hommage à Ronny.
Je me souviens que, quand je travaillais avec un producteur de spectacle, Ronny Couteur avait écrit une pièce dans laquel il présentais diverse bière de Belgique.
Il était prévu que cette pièce soit jouée dans de petite salle, car Ronny faisait déguster les bières qu'il ouvraient.
Cela ce passait quelques temps avant son décès et, de mémoire, il n'y eut que quelques représentations.
BAV
clapat

Grasse, Tridi 23 Germinal, An CCXVIII.

Cher clapat2001,

Notre regretté Ronny était un penseur des zincs, qui avait découvert la bière philosophale:

Source: http://www.touteslesbieres.fr/dossiers/dossier_19_hommage+ronny+coutteure+-+bierologue.html


Salut et Fraternité!

Grasse, Tridi 23 Germinal, An CCXVIII.

Cher clapat2001,


Salut et Fraternité!

La bière philosophale ? Aurais-tu pris un pot avec tes potes Maugis et Rebis ?

Grasse, Tridi 23 Germinal, An CCXVIII.

Cher Stans,

Citation :

La bière philosophale ? Aurais-tu pris un pot avec tes potes Maugis et Rebis ?

FARPAITEMENT!

Salut et Fraternité!

A quoi çà sert que les vignerons français se cassent le cul mon bon Monsieur ?

Grasse, Tridi 23 Germinal, An CCXVIII.

Cher Stans,

mais je ne crache pas sur le bon vin, cher ami! Oublierais-tu que j'habite désormais en Provence où l'on produit ( et consomme) de l'excellent vin rosé? Il n'est pas impossible que j'en consomme aujourd'hui plus fréquemment que de la bière... mais la bière évoque toujours pour moi mon Nord-Est natal, ma culture d'origine... Orval, à deux pas de chez moi, par exemple. Elle m'évoque Sedan, Bouillon, Mouzon, Florenville et mon frère (entre autres) avec qui je partageais ces merveilleux moments d'amitié liquide, selon l'heureuse formule de Ronny Coutteure qui avait bien raison: plus qu'une boisson alcoolisée, c'est une culture. Le vrai centre, le cœur de ma culture. J'aime beaucoup le vin, mais il n'aura jamais pour moi la portée émotionnelle de la bière, il ne véhiculera jamais autant de souvenirs et de référents civilisationnels tacites... Le vin est un amour de raison, mais la bière... rien que l'évocation de son nom fait briller mes prunelles! ça ne s'explique pas, c'est physique, j'allais presque dire: métaphysique!

Salut et Fraternité!